с 9:00 до 18:00
по будням
+7 3412 908-620 Обратный звонок
Замороженные продукты Шоколад Конфетки Снеки Леденцы Бытовая химия средства гигиены Для Барбекю и Мангала Вода Соки Напитки Продукты быстрого приготовления КОФЕ Чайная Коллекция Печенье Сухарики Тортильи Джемы Мед Конфитюр Горячий шоколад, сухие сливки Сиропы Топпинги Морсы Азиатская кухня Сухие бульоны, соусы Пасты, усилители вкуса, консерванты Специи и приправы Хлебопекарные и кондитерские ингредиенты Морепродукты Порционные продукты Еда для кота Для выпечки и упаковки 1000 мелочей

Специя хмели-сунели 1кг

Специя хмели-сунели 1кг
242,00Р
  • масса 1 кг

Артикул: 00000000159

Россия

Описание и характеристика:

Хмели-сунели – не сильно "пекучая" смесь специй, достаточно пряная, если перевести с грузинского языка, значит “сухая пряность”. Вошло в традицию использовать хмели-сунели в грузинской кухне, однако на сегодняшний день эти специи любят далеко за грузинскими землями. Продаются хмели-сунели в обычных продуктовых магазинах везде и повсюду, они расфасованы в красивые упаковочки, пакеты или разные баночки. Коль вы решили купить расфасовку в фольге, то, придя домой, пересыпьте хмели-сунели в баночку, которая плотно закрывается, тогда у приправы не пропадёт её волшебный вкус и запах. У хмели-сунели есть две вариации состава: полный и сокращенный. Первый состав предусматривает многочисленные сухие и перемолотые меленько растения. В полный состав входят: шафран, красный молотый перец, базилик, кориандр, сельдерей, чабрец, петрушка, укроп, лавровый лист, листья мяты, майоран. Сокращенный вариант несколько скромнее, он тоже ароматен, но травок в нём меньше по составу. В грузинской кухне качества хмели-сунели по настоящему показывают себя в супе харчо, сациви и в аджике. Кулинары других стран используют данную смесь для приправления разнообразных блюд из рыбы, мяса, овощей, риса, морепродуктов. Идеально подходит эта грузинская приправа и для приготовления разнообразных маринадов. Полезность хмели-сунели не оспаривается, потому что все травки, входящие в ее состав, имеют многочисленные лечебные свойства. Особо надо заметить, что они оказывают пользу пищеварительному тракту и положительно влияют на всю сердечнососудистую систему. Чтобы в полной мере понять всю полезность хмели-сунели, нужно ознакомиться с целебными свойствами каждой травки, входящий в её состав. Кавказские же знахари утверждает, что хмели-снели - активный стимулятор для настоящих мужчин. Видимо поэтому еда, обильно приправленная данной вкусной и целебной смесью, каждый день присутствует на всех столах семей кавказцев. Если говорить о вреде хмели-сунели, то это только противопоказание к непереносимости какой-нибудь конкретной травы. Допустим, кориандр нельзя есть беременным женщинам и людям, после инфаркта. Также, коль у человека есть постоянное отсутствие аппетита, от приправки хмели-сунели ему нужно отказаться, потому что это «дело рук» шафрана.

Пищевая ценность на 100 г:

417 ккал

Срок хранения:

12 месяцев