Описание и характеристика:

Ржаной ферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечки. Придает насыщенный вкус и аромат. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта.

Состав:

Измельченное пророщенное зерно ржи.

Используется для выпечки хлебобулочных изделий и пряников.

Предназначен для улучшения цвета, вкуса и аромата выпеченных изделий.

Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки.

Значительно повышает биологическую ценность конечного продукта (хлеба, выпечки и др.).

Пищевая ценность на 100 г:

335 ккал

Срок хранения:

12 месяцев