Бейклс Трюфель - это готовый киспользованию трюфель для приготовления начинок, прослоек, украшений и покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий. Это высококалорийная масса, не подвергающаяся термической обработке. 

 

Преимущества: может использоваться как наполнитель для многих кондитерских использования: изделий и десертных конфет получение широкой гаммы наполнителей при соединении массы с масляными кремами и различными ароматизаторами.