Описание и характеристика:

Опытная хозяйка чаще предпочитает приготовить то или иное блюдо сама, чем приобретать в магазине. Майонез не исключение, при желании его можно произвести дома. И, если сложить стоимость компонентов для майонеза, то на домашнем бюджете можно существенно сэкономить. Домашний майонез - не только сохранение семейного кошелька, это еще и качественно приготовленный соус. Такой майонез считается жирным продуктом, ведь в нем именно домашние продукты, которые вы сами использовали. Такой майонез имеет хорошо выраженный желтый цвет, которого не наблюдается в фирменных майонезах.

Возможно, у вас уже сейчас появилось желание сотворить свой уникальный рецепт, тогда вперед. Для этого нужно подготовить продукты: горчицу, яичный желток, растительное масло (оливковое масло), лимонный сок. Рецепт домашнего майонеза можно варьировать (калоризатор). При желании можно добавлять столовый уксус, соль, сахар, лимонный сок. Все зависит от вкусовых качеств любителя. Но важно не забыть добавить воду. Она придаст глянцевый блеск майонезному продукту и тягучесть.

Пищевая ценность на 100 г:

550 ккал

Срок хранения:

120 суток