Описание:

Топпинг Spoom Блю Кюрасао — это экзотическая классика в формате густого соуса. Обладая глубоким ярко-синим цветом и характерным вкусом апельсина сорта Ларха (с легкой горчинкой и пряным ароматом), этот топпинг станет главным визуальным акцентом любого десерта или напитка.

Основные преимущества:
Уникальный визуальный эффект: Насыщенный лазурный цвет позволяет создавать эффектные контрасты на светлых кремах, мороженом и молочной пенке.

Цитрусовый профиль: В отличие от ягодных соусов, Блю Кюрасао придает блюдам освежающий аромат апельсиновой цедры.

Профессиональная плотность: Тягучая консистенция идеально подходит для латте-арта и декорирования стенок бокалов.

Стабильность: Не меняет цвет и текстуру при контакте с холодными и горячими ингредиентами.

Состав и характеристики
Состав: Сахар, вода питьевая, патока, загуститель (пектин), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор натуральный «Апельсин», ароматизатор «Блю Кюрасао», консервант (сорбат калия), пищевой краситель (синий блестящий FCF).

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

Углеводы: 64 г

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Энергетическая ценность:

256 ккал / 1071 кДж

Условия хранения
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.

Температура хранения: от 0°C до +25°C в сухом месте при относительной влажности не более 75%.

После вскрытия: Рекомендуется хранить с плотно закрытой крышкой в темном месте при комнатной температуре не более 60 суток.

Варианты использования:
Авторский кофе: Создайте необычный «Голубой латте» или украсьте густую пенку капучино ярким узором.

Мороженое и сорбеты: Идеально сочетается с лимонным, ванильным или кокосовым мороженым.

Безалкогольные коктейли: Используйте для создания слоистых молочных коктейлей и смузи.

Кондитерское искусство: Декорируйте чизкейки, муссовые пирожные или лимонные тарты для придания им футуристичного вида.

Полезный совет: Благодаря высокой концентрации пигмента, даже небольшое количество топпинга дает очень яркий цвет.