Описание:

Вишни мараскина используются во многих алкогольных и безалкогольных напитках и коктейлях , включая текилу санрайз , королеву Мэри и Ширли Темпл , из-за чего их прозвали коктейльными вишнями . (Этот термин также используется для обозначения других сортов, включая амарена , балатон и бинг , когда они используются для той же цели, обычно замачиваясь в алкоголе или сахаре. Иногда вишни вместе с некоторым количеством сиропа мараскина кладут в стакан кока-колы, чтобы сделать старомодную или домашнюю « вишневую колу ».

В качестве украшения их можно использовать для украшения замороженного йогурта , запеченного окорока , тортов , пирожных , парфе , молочных коктейлей и мороженого с содовой . Они являются неотъемлемой частью американского мороженого-санде , что дало начало термину «вишня сверху» в более общем использовании. Их часто включают в консервированные фруктовые коктейли .

Коктейльная вишня (также мараскиновая вишня в честь сорта, из которого делалась первоначально) — специальным образом засахаренная вишня, предназначенная для украшения коктейлей, а также тортов, мороженого и других десертов.

Изначально коктейльную вишню производили итальянцы в Далмации в районе города Задар, из вишен местного сорта. История коктейльной вишни, таким образом, тесно связана с историей ликёра мараскин. Сегодня помимо мараскиновой вишни для изготовления также используются и другие сорта.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
После вскрытия банку хранить в холодильнике. Употребить в течении трех дней.

Состав
ВИШНЯ , ВОДА, КУКУРУЗНЫЙ СИРОП, СИРОП КУКУРУЗНЫЙ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ФРУКТОЗЫ, ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА, ЛИМОННАЯ КИСЛОТА, НАТУРАЛЬНЫЙ И ИСКУССТВЕННЫЙ АРОМАТ, СОРБАТ КАЛИЯ И БЕНЗОНАТ НАТРИЯ В КАЧЕСТВЕ КОНСЕРВАНТОВ И ДИОКСИД СЕРЫ (КОНСЕРВАНТ).