Описание:

Топпинг Spoom «Клюква» — это гармония северного характера и изысканной сладости. Соус обладает благородным ярко-красным цветом и узнаваемым вкусом дикой ягоды, где характерная бодрящая кислинка мягко смягчена сладкой основой. Его прозрачная, глянцевая текстура добавит вашим блюдам не только яркий цветовой акцент, но и приятную ягодную терпкость, которая так ценится в высокой кухне.

Преимущества
Уникальный баланс: Освежающая клюквенная кислинка с легкой терпкостью идеально оттеняет слишком сладкие десерты.

Притягательный вид: Насыщенный алый цвет эффектно смотрится на фоне белых молочных продуктов и золотистой выпечки.

Безупречная густота: Соус обладает плотной консистенцией, не растекается и позволяет создавать аккуратный декор на тарелке или пенке напитка.

Профессиональный стандарт: Удобная бутылка с дозатором позволяет использовать продукт максимально экономно и сохранять чистоту на кухне.

Область применения
Молочные продукты: Великолепно сочетается с зернистым творогом, натуральным йогуртом, сырниками и классическими запеканками.

Кондитерские изделия: Идеальный финиш для чизкейков, панна-котты и легких муссовых тортов.

Выпечка: Добавьте яркую ноту к венским вафлям, пышным панкейкам или традиционным русским блинам.

Напитки: Используется для украшения ягодных милкшейков, смузи и придания «характера» согревающим чайным напиткам.

Гастрономия: Благодаря своей кислинке, может использоваться как элемент подачи к некоторым видам мягких сыров (например, камамберу или бри).

Характеристики
Пищевая ценность на 100 г: 240 ккал; белки – 2 г, жиры – 5 г, углеводы – 72 г.

Срок хранения: 12 месяцев.

Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре от 5°C до 25°C. Беречь от прямых солнечных лучей.