Описание:

Лапша Соба имеет нежный вкус, приятный аромат и полезна для организма прежде всего тем, что совершенно не отягощает пищеварительные процессы. Тесто раскатывают и режут специальным ножом на узенькие полоски, затем – варят. Согласно стандартам качества Японии, чтобы лапша получила название Соба, в ней должно содержаться как минимум 30% гречихи.

Практически не имея жиров, лапша соба может порадовать нас наличием витаминов и полезных минералов. В состав гречневой лапши соба входят: холин, витамины В1, В2,В5, В6, В9 и РР, а также: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец,железо, фосфор и натрий.

Состав: пшеничная мука, гречневая крупа, вода, морская соль.