Описание:

Острый (жгучий) стручковый красный перец добавляют в супы, овощные блюда, соусы, маринады, а также в мясные блюда из всех видов мяса. Стручковый острый перец сочетается со многими пряностями: кориандром, базиликом, чабрецом, лавровым листом, чесноком и др. Помимо придания блюдам остроты и неповторимого аромата, стручковый красный перец обладает целым рядом полезных свойств. Поэтому жгучий стручковый перец нашел широкое применение не только в кулинарии, но и в народной медицине.