Описание:

Santa Maria Tellicherry — черный перец высшего качества. Это самый ароматный и крупный перец с большим содержанием эфирных масел. Не перебивает вкус других продуктов. Подходит для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд, жареного мяса, маринадов, блюд на гриле.

Tellicherry является одним из лучших сортов черного перца, выращиваемого исключительно в Индии. Этот сорт обладает уникальными характеристиками благодаря особенностям климата и почвы региона Малабарского побережья штата Керала.

Особенности- Цвет: Перец имеет насыщенный темно-коричневый оттенок, близкий к черному цвету.

- Размер зерен: Зерна крупные, имеют форму близкую к круглой.

- Аромат: Яркий аромат, смесь пряных и древесных нот.

- Вкус: Интенсивный вкус, выраженная острота, характерная горчинка.

- Прочность оболочки: Обладает прочной оболочкой, позволяющей сохранять свежесть и аромат длительное время.ИспользованиеTellicherry широко используется в кулинарии различных стран мира. Его применяют для приготовления мясных блюд, супов, салатов, маринадов и даже десертов.

Особенность этого сорта заключается в способности подчеркивать вкус основного продукта, одновременно придавая блюду глубину и пикантность.ХранениеДля сохранения всех качеств рекомендуется хранить черный перец в герметичной упаковке, защищенной от света и влаги. Оптимальная температура хранения — около +25°C.Таким образом, Santa Maria Tellicherry представляет собой высококачественный продукт, идеально подходящий для тех, кто ценит уникальные вкусы и ароматы специй.Наслаждайтесь кулинарными экспериментами вместе с продукцией Santa Maria!
Условия хранения
Хранить при комнатной температуре в сухом и темном месте.

Состав
Черный перец горошком Теличерри.