Описание:

Хмели-сунели – это довольно пряная, но не очень острая смесь специй, которая в переводе с грузинского языка означает “сухая пряность”. Традиционно она используется в грузинской кухне, но в настоящее время вышла за пределы Грузии, а также других стран Закавказья на мировой рынок. В грузинских блюдах свойства хмели-сунели в полной мере раскрываются в сациви, харчо и при изготовлении аджики. А вот в других кухнях ее используют в качестве приправы для разнообразных кушаний из мяса, овощей, морепродуктов, рыбы и риса.

Область применения
Классическое сочетание специй и трав для приготовления традиционных кавказских блюд.

Вкус
Пряный.

Состав
Кориандр молотый, базилик, чабер, мята, петрушка, сельдерей, укроп, пажитник.