Описание:

Вустерский Соус Lea&Perrins популярен уже больше 175 лет и ценится по всему миру за необыкновенные вкусовые качества. Он содержит не только всемирную известность, но и большое количество различных названий, к примеру, Ворчестерширский, Ворчестер или же соус Уорчестер, которые связаны с наименованием графства, в котором появился данный оригинальный продукт.

Его кисло-сладкий незабываемый и особенный вкус, имеющий лёгкое острое послевкусие превосходно смешивается с различными жаркими и прохладными закусками. Вустерский соус улучшает вкус жареных или же тушеных блюд из мяса и рыбы и делается непременным компонентом известного салата «Цезарь». Соус Lea & Perrins. Его ингредиенты созревают в течение 18 месяцев, а затем смешиваются и разливаются по бутылкам в Вустере, Великобритания. Lea & Perrins®

Ву́стерширский соус, или ву́стерский соус (англ. Worcestershire sauce, по названию английского графства Вустершир) — кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы. В международной кулинарной практике название соуса произносится как «вустер» или «ворчестер». Ворчестер — важнейший компонент коктейлей «Цезарь», «Кровавая Мэри» и «Устрица прерии», а также многих классических и современных блюд.Сделано из специальной смеси уксусов и приправ. Качественные ингредиенты - без искусственных красителей и консервантов. Универсальное применение - используйте в качестве соуса, маринада или ингредиента.Важный ингредиент для устриц Килпатрик.