Описание:

Lao Gan Ma — известный китайский бренд, известный своим соусом чили.

Spicy Chili Crisp сочетает в себе перец чили и ферментированные соевые бобы с чесноком и луком.

Для тех, кто любит острую пищу, это незаменимая вещь на вашей кухне!

Соус может использоваться в качестве замены растительного масла при жарке блюд в наплитной посуде, обладает густой текстурой и насыщен хрустящими хлопьями натурального перца чили. Полезные ингредиенты: Перец чили улучшает работу мозга и печени, стимулирует метаболизм и помогает сбросить лишний вес. Оказывает антисептическое действие, уничтожает патогенную микрофлору в полости рта и ЖКТ. Оказывает антиоксидантное действие, предупреждая развитие рака.

Соевое масло укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает риск инфаркта и инсульта. Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма, поддерживает тонус тканей. Улучшает работу почек, способствует выведению токсинов.

Лаоганма самый известный соус в Китае!

Он приготовлен по старинным рецептам Гуйчжоу и состоит из соевых бобов, сушенного красного перца чили, кунжутного и растительного масла, сахара, перца хуадзяо и пищевой соли. Основатель соуса Lao Gan Ma «Старая няня» Тао Хуаби. Тао не была образованной и никогда не посещала школу. Родилась Хуаби в 1947 году в Мэйтан провинции Гуйчжоу. В конце 70-х годов в ее жизни произошло ужасное событие. Умер кормилец семьи и Тао осталась с двумя маленькими детьми. Ей нужно было как то прокормить семью и она на все свои сбережения открыла закусочную, где подавали лапшу с соусом, приготовленным по старому рецепту из бобов и перца чили. Всем настолько понравился соус, что он моментально стал популярным. Популярность Лаоганмы выросла так, что Тао Хуаби не только могла прокормить семью, но и открыть в 1996 фабричное производство, под брендом «Lao Gan Ma».