Описание:

• Артикул

  701379

Состав приправы: перец черный, кориандр, пажитник, имбирь, куркума, корица, гвоздика.
Состав:( кориандр молотый, имбирь молот, чеснок, перец черн молот, куркума, кумин молотый, мускат молот, корица молот)
Карри это широко известное по всему миру семейство приправ. Она родом из Индии, где эта специя применяется в кулинарии практически ежедневно. Карри делится на множество подвидов, которые отличаются друг от друга смесью пряностей и их соотношением. Обычно в составе карри насчитывается от 7-ми до 12-ти пряностей, но в некоторых смесях их общее количество может быть больше 20.
Универсальность этой специи делает ее самой широко используемой Азиатской приправой. Она одинаково хорошо подходит как к вегетарианским, так и к мясным блюдам. Придает изумительный вкус тушеным овощам, и творит просто чудеса с блюдами из птицы. В Индии и на Шри-Ланке особой популярностью пользуется рыба и курица карри, которую готовят в маринаде из смеси пряности и кокосового молока.
Карри оказывает крайне положительное влияние на организм человека. Она стимулирует работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Является противовоспалительным и восстанавливающим средством.