Описание:

В кулинарии японские сухари панко широко используются для приготовления разнообразных блюд. Так, их применяют в японской кухне для жарки во фритюре, для приготовления овощей, мяса в панировке.

Сухари панко могут отличаться по внешнему виду в зависимости от того, что в них добавлено. Панировочная смесь ярко-желтого цвета свидетельствует о том, что сухари были приготовлены с добавлением приправы, скорее всего, в их составе есть куркума. В состав белых сухарей панко входит пшеничная и соевая мука. Также в сухари панко могут добавлять черный перец, карри, куркуму, что делает пищу, приготовленную с ними, еще вкуснее.
Сухари панировочные ПАНКО 1кг Панировочная смесь из мелко протёртых сухарей используется для жарки во фритюре овощей, мяса и морепродуктов. Смесь используется практически всеми ресторанами. Она бывает двух цветов: ярко-жёлтого и белого.