Описание:

Ломтики консервированного зеленого перца халапеньо имеют ярко выраженный острый вкус. Перец халапеньо используется для приготовления закусок, салатов, пиццы, соусов и других блюд, придаст остроту и аромат.

Халапеньо — это один из многочисленных сортов перца чили, который очень популярен в Мексике. Даже его название было придумано в честь мексиканского города Халапа, и он преимущественно культивируется в этой стране. А вот едят халапеньо с удовольствием на всем американском континенте, и не так давно его потребление резко выросло и в Европе. В целом, употребляют его в пищу уже около трех тысяч лет.

Острый, очень острый перец халапеньо имеет свой уникальный вкус и используется при приготовлении большого количества блюд. Перец маринованный используют в ресторанах, кафе и дома. Халапеньо – это по-настоящему острый перец, который обладает не только уникальными вкусовыми качествами, но и витаминами и полезными веществами. Он содержит в себе такие витамины как B6, B2, витамины А и С, витамин Р. Вещества, содержащиеся в особо остром перце, препятствуют появлению язвы желудка и способны остановить инфекции пищеварительного тракта. Капсаицин содержащийся в перце выводит токсины из организма. Употребление острого перца халапеньо нормализует уровень сахара в крови и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Перец отлично сочетается с мясными блюдами или салатами. Любители острой пищи могут использовать перец в бургерах, хот-догах, сэндвичах, пицце. Маринованные перчики используют при приготовлении соусов, супов или рагу. Халапеньо создает во рту ощущения от «холодного» до «горячего». Он отлично сочетает не только с мясными блюдами, но и морепродуктами. Попробуйте и вы перец чили, который популярен во всем мире среди любителей «по-горячее».