Описание:

Молочный Улун — один из самых популярных и любимых сортов бирюзового чая (оолонга). Этот чай ценят за уникальное сочетание классических свойств высокогорного чая и нежного сливочно-карамельного аромата, который обволакивает с первой секунды.

Вкусовой профиль: Мягкий, маслянистый, с легким цветочным подтоном и длительным сладковато-сливочным послевкусием. Яркий, сливочно-кремовый аромат, с выраженными нотками сгущенного молока и карамели. Сорт отличается стабильным качеством и мягким, сбалансированным вкусом. Плотно скрученные листочки при заваривании медленно раскрываются, отдавая напитку всю полноту аромата.

Форма листа: Сферическая скрутка (маленькие плотные комочки темно-зеленого цвета).

Цвет настоня: Светло-золотистый, прозрачный.

Польза: Способствует улучшению пищеварения и благотворно влияет на состояние кожи.

Формат: Большая упаковка 500 г идеально подходит для регулярного чаепития дома или в офисе, сохраняя свежесть чая надолго.

Рекомендации по завариванию
Чтобы максимально раскрыть молочные ноты и не перебить их горечью, температура воды не должна привышать 80–85°C. 1 чайная ложка (или 5-7 г) на 200–300 мл воды. Рекомендуется заваривать проливами. Первая заварка (5-10 секунд) сливается для промывки листа. Каждая последующая выдержка увеличивается на 15–20 секунд.

Количество заварок: Качественный улун выдерживает до 5–7 проливов, при этом аромат будет постепенно меняться от ярко-молочного к цветочному.