Описание:

Соус "желтый фонарь" - китайский острый соус, известный так же как "желтый императорский соус" (Хун Ди Джао), который производится из маринованных перцев чили, а также специфического вида перца, который произрастает в основном на о. Хайнань и на юге Китая.

Cоус из хайнаньского перца чили лантерн PRB (Pearl River Bridge) 240г в стеклянной банке

Самый острый соус кухни Китая. Своим названием - "желтый фонарь" - обязан хайнаньскому перцу, плоды которого напоминают фонарики.

Соус применяют для маринования, добавляют в супы и овощные блюда, но с осторожностью.