География клюквенного соуса в применении настолько широка, что количество рецептов блюд с ним сложно описать. Он будет одинаково хорош ранним утром с блинами, днем с тостом и камамбером а вечером с уткой и бокалом красного Мерло.

 

Клюквенный соус — это классический соус к мясу и птице, с кисло-сладким вкусом. Готовят его на основе свежих ягод клюквы. На прилавках продуктовых магазинов соус клюквенный можно встретить в любое время года.