Соус для итальянской пасты родом из Болоньи. Традиционно готовится жителями Болоньи со свежими тальятелле и зелёной лазаньей. Менее традиционно рагу сервируется с макаронами или другими типами пасты.

 

Томатный соус для спагетти Barilla Base per Bolognese – это прекрасная возможность самостоятельно приготовить одноимённый соус и не потратить много времени за плитой. Соус приготовлен из спелых томатов, приправленных специями, которые придают ему густой насыщенный аромат. Всё, что требуется от вас – выбрать фарш по вкусу, обжарить его в небольшом количестве масла и прогреть вместе с основой для «Болоньезе». Осталось соединить продукт с любимой пастой – и блюдо готово! Традиционно этот соус подают со спагетти, но он гармонично сочетается и с другими макаронами, особенно рифлеными: они лучше удерживают соус.

 

ГОРЯЧИЕ СОУСЫ

 

Национальная линейка этих соусов для вторых горячих блюд раскрывает весь аромат вкуса, добавляет пикантность в момент не посредственно приготовления болоньезы, пасты, равиоли и других итальянских и мексиканских блюд.