Традиционный соус мексиканской кухни. Чаще всего сальса изготовляется из отваренных и измельчённых томатов или томатильо (овощного физалиса) и чили, с добавлением кориандра, лука, чеснока и чёрного перца.

 

ГОРЯЧИЕ СОУСЫ

 

Национальная линейка этих соусов для вторых горячих блюд раскрывает весь аромат вкуса, добавляет пикантность в момент не посредственно приготовления болоньезы, пасты, равиоли и других итальянских и мексиканских блюд.