Описание и характеристика:

Valentina — это бренд острого соуса , производимый компанией Salsa Tamazula, базирующейся в Гвадалахаре , Мексика. Как и острый соус Tamazula материнской компании, Valentina производится из перца чили пуйя из штата Халиско , похожего на чили Гуахильо и известного под названием гуахильо пуйя .

Ведущая острая сальса Мексики Valentina родом из штата Халиско, который дал миру текилу. Valentina — королева острых соусов, потому что в ней мало уксуса, она густая и имеет округлый вкус, который, честно говоря, идеально сочетается практически с любым блюдом. Valentina Black — более острая версия бренда, которая увеличивает уровень остроты, не меняя восхитительный вкус. Цитрусовая нота дополняет ваши блюда с яйцами, супами, тако, кесадильями, чилакилес, буррито, энчиладас и тостадами. Вы также можете использовать ее с закусками и закусками.

Valentina обычно продается в стеклянных бутылках объемом 370мл (12,5 унций) с крышкой-флип-топ, постоянно прикрепленной к бутылке. Крышка не откручивается. Красная фигура на этикетке — это контур мексиканского штата Халиско. Valentina описывается как более густой, чем соус Табаско , и менее уксусный, с большим вкусом чили.  Он выпускается в двух вариантах: острый (900 единиц по шкале Сковилла )  и очень острый (2100 SHU).

Соус известен своим вкусом и использованием в качестве приправы к мексиканским блюдам, особенно к уличной еде.

Пищевая ценность на 100 г:

10 ккал

Срок хранения:

24 месяца