Описание и характеристика:

Соус устричный является одной из главных приправ кантонской кухни. Устричный соус отличается прекрасным вкусом с ярко выраженным ароматом устриц и умеренной густотой. В нем содержится много аминокислот, необходимых для организма человека. Используется для приготовления овощей, риса, мяса, рыбы, лапши на воке.

Основное преимущество устричного соуса – его универсальность. Он подходит к абсолютно любому блюду, улучшая его вкус. Обычно подается к рыбным, мясным и овощным блюдам.

Этот замечательный соус позволяет в домашних условиях самостоятельно готовить аутентичную китайскую и корейскую еду, и результат получается не хуже, чем у опытных азиатских поваров. Он расходуется довольно экономично, потому небольшой бутылки хватает на долгий срок.

В соусе из натурального устричного экстракта содержится широкий спектр минералов, необходимых человеческому организму для нормальной работы. Именно поэтому, если дополнить свое меню этим продуктом, можно заметить улучшения в общем самочувствии, повышение жизненного тонуса и увеличение работоспособности.

Устричный соус-это классика азиатской кухни. К устричному соусу так и просится что-то рыбное или блюдо из морепродуктов!? А вот и нет! Идеально сопровождать устричным соусом не рыбные, а именно мясные блюда, особенно свинину. На втором месте говядина, далее идут рыбные блюда и курица. Азиаты готовят мясо, рис и едят их с этим самым устричным соусом. Соус всегда вливают в самом конце приготовления блюда, он всегда подвергается термообработке. Интересно то, что устричный соус совершенно не пахнет рыбой и морепродуктами. На вкус соус сладковато-соленый, с небольшим напоминанием соуса терияке. Изготовлен из устриц, которые варятся до сгущения и обогащаются другими компонентами, входящими в состав соуса. Содержание устричного экстракта 12 %. Часто данный соус используют как жидкую соль. Прекрасно заменит соевый соус. На ряду с соусом унаги и сладким чили, устричный соус является неотъемлемой частью паназиатской кухни.

Qianhe — один из ведущих производителей соусов для еды в Китае, специализирующийся на производстве высококачественных оптовых соусов. Имея более чем 30-летний опыт работы в качестве выдающегося производителя соевого соуса, мы гордимся тем, что создаем аутентичные вкусы, которые поднимают блюда на новый уровень во всем мире. Наша преданность качеству и удовлетворенности клиентов сделала нас надежным партнером для компаний, ищущих надежные оптовые решения и услуги OEM.

Пищевая ценность на 100 г:

52 ккал

Срок хранения:

24 месяца