Описание и характеристика:

Лук кладут почти во все супы и вторые блюда, без этого ароматного и весьма своеобразного на вкус овоща сложно представить себе многие кушанья. При этом лук не имеет четкой привязки к кулинарному направлению - его с равным рвением кладут в свои яства как разборчивые европейцы и азиаты, так и традиционные приверженцы фастфуда - американцы. Причиной тому не только богатый вкус, но и очевидная польза от постоянного употребления этого продукта.

Сортов лука много, и они используются для совершенно различных блюд. Так, острые разновидности этого овоща хорошо использовать для приготовления луковых отваров и всевозможных соусов, супов и несладкой выпечки. Полуострые, а также сладкие сорта лука удачно оттенят вкус салатов и прочих холодных закусок, например, бутербродов.

Срок хранения:

12 месяцев