Описание:

Итальянские целые очищенные томаты в собственном соку от Bella Napoli — это полностью натуральный продукт премиального качества, созданный из отборных грунтовых помидоров, созревших под ярким солнцем Италии. Профессиональный формат упаковки в жестяной банке объемом 2500 мл (чистый сухой вес томатов без сока — 1,5 кг) разработан специально для индустрии общественного питания.

Описание товара

Придайте вашим блюдам истинный средиземноморский колорит, насыщенный цвет и богатый вкус с профессиональными томатами Bella Napoli! Этот продукт является незаменимой кулинарной базой в сегменте HoReCa (пиццерий, итальянских ресторанов, кафе, фабрик-кухонь и столовых), а также отлично подходит для заготовки домашних соусов и консервации в больших объемах.

Почему выбирают томаты в собственном соку Bella Napoli:

• 100% натуральный продукт из Италии. В составе присутствуют только спелые очищенные томаты, густой натуральный томатный сок и лимонная кислота для регуляции кислотности. Продукт не содержит соли, сахара, искусственных красителей и консервантов, позволяя повару самостоятельно настраивать вкус по технологической карте.
• Честный вес и плотная текстура. В банке объемом 2500 мл содержится 1,5 кг отборных целых томатов. Мясистые плоды оптимальной зрелости бережно очищены от кожицы, сохраняют свою форму, целостность и не превращаются в кашу внутри упаковки.
• Выгодный формат для бизнеса. Большая жестяная банка обеспечивает минимальную себестоимость готового соуса или супа, сокращает расходы на логистику и удобна для компактного хранения на складе. Плотный металл надежно защищает продукт от внешних воздействий.
• Универсальная основа для меню. Томаты идеальны для создания аутентичного соуса для римской и неаполитанской пиццы, классической пасты (Болоньезе, Помодоро, Арабьята), лазаньи, наваристых супов (Гаспачо, Минестроне), соусов к мясу и рыбе, а также для тушения овощных рагу.
• Стабильное ресторанное качество. Бренд Bella Napoli строго контролирует все этапы сбора и переработки сырья непосредственно в Италии, гарантируя постоянство вкуса и плотности продукции от партии к партии.

Способ применения:

Продукт полностью готов к использованию. Для приготовления классического пицца-соуса или основы для пасты переложите томаты вместе с соком в глубокую емкость, добавьте оливковое масло, свежий базилик, соль, чеснок по вкусу и слегка пробейте блендером на низкой скорости (или разомните руками), чтобы сохранить красивую естественную текстуру семян и волокон.